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Nascosto in una stradina secondaria del vivace quartiere londinese di Soho, POLPO è uno dei ristoranti più alla moda della città. Critici e appassionati di cibo si sono riversati in questo sobrio bàcaro dove Russell Norman serve piatti dei vicoli di Venezia. Lontano dai ristoranti trappola per turisti della famosa città galleggiante, questo tipo di cucina è semplice, innovativo ed esuberantemente delizioso.
Le 140 ricette del libro comprendono pile di caprese, patate fritte di zucchine, asparagi al parmigiano e burro di acciughe, risotto alle noci, arancini, coniglio alla cacciatora, insalata tiepida di anatra con noci e barbabietole bagnate, pizzette croccanti con prosciutto e rucola, capesante al limone e menta piperita, tartare di sgombro, linguine alle vongole veraci, orata intera, insalata tiepida di polpo, granchio tenero in pastella di parmigiano con insalata di finocchi, semifreddo noci e miele, tiramisù, bellini frizzanti e bicchieri di spritz all'arancia brillante.
Con la fotografia luminescente di Jenny Zarins, che cattura gli angoli meno frequentati, i vivaci bàcari e i sublimi corsi d'acqua di Venezia, POLPO è un abbagliante tributo alla più grande cucina nascosta italiana.
Copertina rigida
Si prega di notare che alcune immagini possono includere il nostro logo Dyke & Dean come filigrana che non appare sul prodotto stesso e che alcuni colori e finiture possono variare a causa della calibrazione dello schermo.Nascosto in una stradina secondaria del vivace quartiere londinese di Soho, POLPO è uno dei ristoranti più alla moda della città. Critici e appassionati di cibo si sono riversati in questo sobrio bàcaro dove Russell Norman serve piatti dei vicoli di Venezia. Lontano dai ristoranti trappola per turisti della famosa città galleggiante, questo tipo di cucina è semplice, innovativo ed esuberantemente delizioso.
Le 140 ricette del libro comprendono pile di caprese, patate fritte di zucchine, asparagi al parmigiano e burro di acciughe, risotto alle noci, arancini, coniglio alla cacciatora, insalata tiepida di anatra con noci e barbabietole bagnate, pizzette croccanti con prosciutto e rucola, capesante al limone e menta piperita, tartare di sgombro, linguine alle vongole veraci, orata intera, insalata tiepida di polpo, granchio tenero in pastella di parmigiano con insalata di finocchi, semifreddo noci e miele, tiramisù, bellini frizzanti e bicchieri di spritz all'arancia brillante.
Con la fotografia luminescente di Jenny Zarins, che cattura gli angoli meno frequentati, i vivaci bàcari e i sublimi corsi d'acqua di Venezia, POLPO è un abbagliante tributo alla più grande cucina nascosta italiana.
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Bespoke/Made to order products, cut lengths of fabric cable under 100m and Outlet items are non-returnable.
POLPO UN LIBRO DI CUCINA VENEZIANO
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Nascosto in una stradina secondaria del vivace quartiere londinese di Soho, POLPO è uno dei ristoranti più alla moda della città. Critici e appassionati di cibo si sono riversati in questo sobrio bàcaro dove Russell Norman serve piatti dei vicoli di Venezia. Lontano dai ristoranti trappola per turisti della famosa città galleggiante, questo tipo di cucina è semplice, innovativo ed esuberantemente delizioso.
Le 140 ricette del libro comprendono pile di caprese, patate fritte di zucchine, asparagi al parmigiano e burro di acciughe, risotto alle noci, arancini, coniglio alla cacciatora, insalata tiepida di anatra con noci e barbabietole bagnate, pizzette croccanti con prosciutto e rucola, capesante al limone e menta piperita, tartare di sgombro, linguine alle vongole veraci, orata intera, insalata tiepida di polpo, granchio tenero in pastella di parmigiano con insalata di finocchi, semifreddo noci e miele, tiramisù, bellini frizzanti e bicchieri di spritz all'arancia brillante.
Con la fotografia luminescente di Jenny Zarins, che cattura gli angoli meno frequentati, i vivaci bàcari e i sublimi corsi d'acqua di Venezia, POLPO è un abbagliante tributo alla più grande cucina nascosta italiana.
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Le 140 ricette del libro comprendono pile di caprese, patate fritte di zucchine, asparagi al parmigiano e burro di acciughe, risotto alle noci, arancini, coniglio alla cacciatora, insalata tiepida di anatra con noci e barbabietole bagnate, pizzette croccanti con prosciutto e rucola, capesante al limone e menta piperita, tartare di sgombro, linguine alle vongole veraci, orata intera, insalata tiepida di polpo, granchio tenero in pastella di parmigiano con insalata di finocchi, semifreddo noci e miele, tiramisù, bellini frizzanti e bicchieri di spritz all'arancia brillante.
Con la fotografia luminescente di Jenny Zarins, che cattura gli angoli meno frequentati, i vivaci bàcari e i sublimi corsi d'acqua di Venezia, POLPO è un abbagliante tributo alla più grande cucina nascosta italiana.
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